東京のお弁当ノベルはお弁当でお客様を笑顔にしたい、幸せにしたいと本気で考えています

仕出し経験30年、毎日お弁当作りに携わってきました。
その中で感じたのは、この仕事はお客様のことを想わなければ
よいものはできないということです。
トマトを切って、このトマトはおいしいんだろうかと思いやれる気持ち、
お客様にお弁当を届ける時に、喜んで食べて頂けるだろうかと思う気持ち。
私は、お弁当でお客様を笑顔にしたい、幸せにしたいと本気で考え、
一品一品にこだわって、想いを込めてお弁当を作れるお店をはじめました。
一口食べれば想いが伝わる安心安全の真心弁当をお届けします。

12仕切りの特製幕の内 1,296円(税込)

年配者が多く揚げ物は少なめとのオーダーをいただき
ボリュームより内容を重視しておつくりしました。

その時に仕入れることのできる食材で、一番安くて新鮮で美味しいのをお届けしているため、季節によりお弁当の内容が変わります。魚であれば春はメバル、冬はブリなど、野菜であれば春はカブ、冬はごぼうなど、その日に一番おいしい食材でお作りしております。

なぜこのお弁当を作ったのか、食材を作ったのか、全てに理由があります。
一品一品、愛情を込めてお作りしています。
春はメバル、夏はブリなど、野菜と魚は旬のものを使い、季節によって変わります。
私たちの作るお弁当は残念ながら、作りたてのおいしさをお届けすることが
できませんが作りたてのおいしさ以上の　冷めたおかずのおいしさであったり、
盛付られたおかずのハーモニーであったり、又、
頼みたくなるような笑顔と細やかなサービスをお届けしたいと思っています。